Sappige blauwe pruimen van B&B Fruit uit Herveld

Red

200.000

bakjes

pruimen!

Frederik en Marinus van B&B Fruit uit Herveld hadden dit jaar een recordoogst! In de 100 jaar dat hun familiebedrijf bestaat, hingen de bomen nog nooit zo vol. Feest, zou je denken. Alleen past zo’n oogst niet in hun contracten. Er blijven 100.000 kilo sappige pruimen over. Dat zijn 200.000 bakjes

En de tijd dringt. Deze pruimen halen november niet. We hebben nog 10 dagen om zoveel mogelijk bakjes te doneren aan de Voedselbank. Help je mee? 💜

Een deel van de pruimen redden we zelf voor de No Waste Army Box. Word strijder en proef straks wat we ervan maken!

Het verhaal

Al 100 jaar teelt de familie van Frederik en Marius fruit in Herveld, midden in de Betuwe. Dit jaar maakten ze iets mee wat ze nog nooit hadden gezien, een grote oogst pruimen van de rassen Top Hit en Haganta kwamen van de bomen.

Klinkt geweldig, toch? Alleen hadden Frederik en Marius veel minder op contract staan. Hun vaste afnemers hebben netjes afgenomen wat was afgesproken, maar er hing simpelweg veel meer aan de bomen. Een flink deel van het overschot laten ze al verwerken tot sap en puree. Toch blijven er 100.000 kilo pruimen over die ze nergens kwijt kunnen. Zonder actie gaan ze de biovergister in. Perfect eetbare pruimen! Belachelijk toch? 🤯

De pruimen liggen nu in de koelcel. Ze zien er prachtig uit, maar de hete zomer heeft ook van binnen zijn werk gedaan. Normaal houdt Frederik zijn pruimen goed tot in november. Behalve dit jaar… ze zijn nu op hun best en november halen ze niet. Oftewel strijders, het is nu of nooit! 💪🏻

Frederik en Marius van B&B Fruit achter een kist vol pruimen voor de Voedselbank

Strijd structureel mee

De pruimen van Frederik en Marius zie je straks terug in de No Waste Army Box. Elk kwartaal 13 geredde producten,  zo strijd je niet één keer mee, maar ieder kwartaal. 💪🏻

Kom in actie!

We redden zelf ook een flink deel van de pruimen van Frederik en Marius. Een deel vriezen we nu in, zodat ze op hun lekkerst blijven. Een ander deel laten we verwerken tot een product voor in de box. In het eerste kwartaal van 2027 komen deze pruimen dus terug in de No Waste Army Box. 💜

Wat het precies wordt? Daar zijn we eerlijk over: dat weten we nog niet. We zijn er volop over aan het brainstormen. Heb jij een gouden pruimenidee? Laat het ons weten via onze socials!

Ben jij strijder? Dan proef je straks zelf wat we van de pruimen van Frederik en Marius hebben gemaakt. 😋 Nog geen strijder? Dan is dit je kans om er een te bestellen!

Pruimenteler van B&B Fruit tussen de volle pruimenbomen in de Betuwe

Alles wat je moet weten over de pruimenactie: